洗濯と読書の日々

インドネシア在住50代主婦 7人家族 猫9匹

お菓子作り

最近、中2の娘がお菓子づくりにハマってます。

今流行のチュロス、インドネシアでもブームのようで、娘は8回作ってやっと納得のいくものに仕上がったよう。

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YouTubeを見ながらやってます。

しかしね、絞り出す際に使う口?アレ、私が買ってきたやつが、溝が4つしかできないんです。
6個出来るのが欲しいと、探してるんですが、なかなか売ってないんですよね。

あ、ネットで探してみよう!


おとといは、ススパイ(牛乳パイ)というインドネシアではわりとポピュラーなお菓子を作ってくれました。


パイ生地ではなくて、タルト生地のようなものに、コンデンスミルクと卵黄をコーンスターチで固めたクリームを入れて焼きます。

いや焼いてなかったな。
テフロンのフライパンで、弱ーーー火で作ってた。

すごく簡単。

カスタードクリームで作った方が美味しそうだけど、手間と材料費を考えたらコレで十分です。

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でも、なぜ、そんな切り方をする?


パックマンじゃないか。


コロナは、うーーーん、インドネシア全体で爆発的に患者数が増えてるというわけではないようですが、毎日平均300人くらい増加してます。

これまでに亡くなった方は、800人。

私が住んでるシドアルジョ市内の感染者も120人となり、ちょっと怖いです。

ドライブ行ってきた

天気もいいし、夫とドライブに行ってきました。

子ども達はもう誰もついて来ない。
まっいいか。

まずはコンビニでお菓子とか飲み物を用意。そのコンビニの前で、コロナ対策と思われる手洗い容器が。

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フツー、消毒液じゃない?

バケツを利用して水で手を洗ってくださいと。


見てたらさ、小学生くらいの子供二人が、入る前にこれでちゃんと手を洗ってましたよ。ただ、洗った後、手を拭くものがないものだから、チャチャっと自分の服に手をこすりつけてました。

半濡れの手のまま、商品触ったりしてるんだろうか。

大人の人はあまり洗ってなかったような。


山の方へ行ってみたんだけど、高速はガラガラ。

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やはり自粛ムードで、どこもかしこも空いてました。


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山だから涼しくて空気が美味しかった。


帰りは、なんか食べようかと、バソフジャガンへ。


土曜の昼時はいつも超混んでるのに、ガーラガラ。

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電気も消えてエアコンもついていないので、持ち帰りしかやってないのかと思ったら、やってると。


そこで食べたほうが断然美味しいので、どうせ誰も他にお客さんもいないことだし、と食べましたよ。

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テーブルには一応こんな張り紙が。

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ちゃんやってたんですね〜。

誰もお客さんいないから意味ないけど。

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コロナ疲れ

私のコロナ疲れは、

家事の疲れだーーー!

夫は通常通りに会社へ行っていますが、大学生3人、高校生1人、中学生1人という内訳の子どもたち、全員朝から晩まで家に居ます。

何がオンライン授業だ。
一日ちょこっと1時間もやってんだろうか?
しかも、毎日じゃない。

大学の講義は、30分だって。


もう、仕方ないけど、こんなんじゃ勉強してるうちに入んないだろうな。

この他に自主的に勉強するような子供たちではないので、あとは寝てるかゲームしてるか、食べてるか。

兄弟多いと、こういう時は一緒にオンラインゲームやったりできて、楽しそう。


しかし、行動時間が完全夜行性よ。

朝にオンライン授業があれば起きてるみたいだけど、それ終わったら、朝食食べもしないで速攻また寝てる。

本格的に起きてくるのは、午後4時とか!?


なんじゃそれ。
そんな腐った生活してんじゃねーよ!

と説教したところで何も変わらないだろうから、黙ってるけど。

みんながみんな午後4時に起きるならいいよ。そうじゃなくて、てんでバラバラ、午前10時だったり、午後1時だったりする時間に起きてきてさ、

「ご飯なに?」

とか言われると、んもうー、自分でやれー!


そんな時間におきてくるなら1日食べるの2回で済むのか、というとそうではないんだよ。


しっかり3回食べてるので、3回目のご飯は、夜中だったりするんだよね。

もちろんいちいち面倒見ませんよ。

勝手になんか買ったり作ったりしてる。

でもあとの片付けまではやらんので、
朝起きると、前夜キレイにして寝た台所が、わちゃくちゃ……。

子供5人だからねー。
誰が何を食べたんだか、さっぱり把握できんわ。もう大きいから勝手にやって。でもできれば、後片付けまでやって。といっても無理だろうな、男どもは。