洗濯と読書の日々

インドネシア在住50代主婦 7人家族 猫6匹

2012-02-06から1日間の記事一覧

ブブール・カチャン・ヒジャウ

インドネシアの代表的なおやつ 『ブブール・カチャン・ヒジャウ』です。 ブブールはお粥という意味で、カチャン・ヒジャウはあずきの緑版。 お粥といっても、白砂糖と黒砂糖をたっぷり入れて煮込むので、完璧におやつです。 土日は義妹たちが泊まりに来たの…