うちの近所にBasok(インドネシアの肉団子スープ)屋さんがあります。 普通、Basokは、カキリマという屋台を使っての移動販売が一般的 なのですが、ここのはセルフサービスです。 大きなお椀を取り、 自分の好きな野菜や具を入れていきます。 Basokの種類も大…