正真正銘１００％のオレンジジュース

インドネシアでは、フルーツジュース屋さんが繁盛しています。
町中では、このような屋台タイプのフルーツジュース屋さんを
よく見かけます。

このタイプの屋台では、
果汁１００パーセントではなく、
たいてい水とコンデンスミルクと、
更に砂糖まで入っています。

かなり甘いけど、
濃厚なフルーツジュースで美味しいです。

私は注文する時、
「砂糖半分で」とお願いしています。



先日、夜店が並ぶ『パサールマラム(夜の市場)』をウロチョロしてたら、
喉が渇いてきました。

そこで、ちょうどオレンジジュース屋さんがあったので、
買ってみました。

これも、前出のジュースみたく甘いのかと思って
「砂糖半分で」と言いましたら、

「砂糖入ってませんから」
と言われてしまいました。

作る手順をよぉく見ていたら、
丸で囲った機械で、
生のみかんを潰し、果汁をプラのコップに注いでいきます。

みかんを何個使うのかと思って数えていたら、

なんと８個も使っていました！

まさしく果汁１００パーセントのオレンジジュース。
さっぱりしていて美味しかったですよ。

ちなみにお値段は、８０００ルピア。
みかん一個１０００ルピア(１０円くらい)なのですね。
前出のジュースだと量も多いですが１０，０００ルピア以上します。