パンを焼いてみた
今日の土曜日は、普段となーーんも変わりなしの土曜日。
子供たちは土日も関係なく、ずっと家にいるしね。
洗濯も休めないし。
しいていえば、夫が休みなので少しゆっくり寝てたかな。
いつもは朝5時起きだけど、7時に起きた。
昨夜は午後9時に寝たので、寝過ぎで腰が痛い。
ぶっ通しで寝たわけでもないんだけどね。
夜中一時に、2階にある貯水タンクから水が溢れてドシャぶりの雨のような音で起こされ、水道の元栓を締めに起きた。締め忘れると、夜中に水圧が高くなりすぎて溢れちゃうんだ。
朝4時には、猫がご飯ご飯とうるさくて起こされ、
7時に夫が
「ママ、コーヒー」
と言って起こされた。
コーヒーくらい自分でいれろ。
インスタントなんだから。
そんで夫は今書いている小説の内容を整理するため、一人でバイク乗ってどっか行ったし。
時々「ママも行く?」誘ってくれるんだけど、いやバイクじゃなくて車でね。
そういう時は、オット自分の世界に浸るから、一言も喋っちゃいけないの。
普通のドライブは、オット一人で喋りまくりだから、無言のドライブも悪くはないよ。
私も景色みながらボーーーっと出来る
し。
最近誘われてないな。
昨日は次男（大学四年）の彼女が遊びに来た。
もう自粛解除だから、若い人は普通に出歩いているのね。
で、やっぱり、どっからも丸見えの応接間で雑談してるんだけど、
この人たちも歌ってた。
さすがに合唱部カップルの3男たちとは違い1曲2曲だけだったけどね。
3男たちは、もう、ずーーーーーっと歌ってたからね。
あとでインスタ見たら、それを動画でアップしてた。サビのトコロだけ10曲くらいも。
昨日、パンを焼いてみたの。
レーズンパンが食べたくて。
前にアンパン作ったら、なんか、パッサパサのパンなっちゃったから、
今回は、よーーーくYouTubeを見直して作り方は完璧だったと思う。
ね、美味しそうでしょう。
でもね、焼き上がりをオーブンから出したところがコレなんだけど、
なんか、とても不揃いで虫を連想させる形だと思ったんだけど。
味もさ、素朴で悪くはないけど、
買った方がゼッタイおいしいよね。
パン屋のパンは、なんであんなに柔らかくて美味しいんだろう。
色んなものが入ってるんだろうけど、たまぁに食べるなら買った方がいいね。
でも自分で作ると材料費がすごく安い事に気づいたので、きっとまた作ると思う。今度はシナモンロール作ろう!
うちの女帝、たまちゃん。
カラダちっこいのに、うちのボスっぽい。
ギロリと睨まないでくださいよぉ。
腕組までしちゃって。
美味しい唐揚げ粉
ずっと家にいてヒマな娘（中3）は、
友達と作った食べ物の交換をしていました。
作ったら、バイク便を使って送ります。
お友達からは、ブラウニーケーキが届きました。
普通はお菓子だよねー。
ところが、娘が選んだのは、
唐揚げ弁当。
ご飯も詰めて、変わりギョーザと一緒に。
なんか、性格がわかるでしょ。
ドスコイの体型も。
5人に送るとか言って、一生懸命作っていました。
鶏もも肉の下味は私がつけましたが、
あとは自分でやってました。
出来上あがった唐揚げは、
サクサクカリカリで、とっても美味しかった！！
なので、今日のおかずの唐揚げは、娘に揚げてもらうことにしました。
サクサクカリカリの秘密はこのから揚げ粉にありました。
私が作るときはねー、ただ小麦粉と片栗粉をぶっかけて、混ぜて、揚げるだけ。
それでも十分美味しいんだけど、このインドネシアの唐揚げ粉は、最初からスパイシーでちょっと辛い味付けがされているので、もっと美味しいくなります。
もしかしたら、鶏肉の下味なしでもいいかも。
でも、サクサクに揚げるにはちょっと面倒な事してたな。
まず、唐揚げ粉をそのままつけてから、更にその唐揚げ粉を溶いて液状にしたものにくぐらせて揚げる。
火が通らずに中が生なのも心配だし、かといって焦げ過ぎもイヤだ、と言って、慎重に時間をかけて揚げてたよ。
1キロ以上あったから、けっこう大変だったかも。だって、男子が4人だからこれでも足りないくらいなんだよ。
サッサクでカリカリの衣に仕上がりました。
ありがとね〜。
こういう時は、娘がいて良かったなぁ、と思いますねー。
フゥぇ〜とあくびしてヘン顔のエド君。
キリッとした顔のエド君。
3男の新彼女が来た
「明日、友達来るから」
と昨日3男（大学2年）が言いました。
「友達って誰?」
と訊くと、ニターっと笑うので、
あぁ、女かとピンときましたね。
前の彼女とは3年付き合ってたんだけど、3ヶ月前に別れたみたい。
前の彼女、けっこう私とも仲が良かったんだけどな。
誕生日には花束を贈ってくれたりして。
まぁこればかりは本人の自由だし、若いうちはいろんな人と付き合ったほうがいいと思うよ。
さてー、人が来るとなると、掃除を頑張らなければなりませんよね。
いつ誰が来てもいいようになってるのが理想だけど、そうはなってないので。
朝からやる事リストを頭に叩き込んでかなり敏速に動いていたんだけど、
午前8時、いきなりＥ君が奥さんと子供連れてやってきた。
なぜこんな朝っぱらから。
結婚後しばらく音沙汰なかったから、挨拶を兼ねて来てくれたみたい。
一階はだいたい片付けた後だったから良かったけど、普通ならまだメチャクチャな状態ですよ。
まだやる事溜まってるけど、まさか追い返すわけにもいかないしね。
8ヶ月の娘ちゃんは、あらまー、可愛い。
グズりもせずいい子ちゃんにしてました。
30分ほどお喋りして帰っていきましたが、それから猛ダッシュで家事再開。
シフォンケーキも焼かないとだし、昼はカレー作ってと3男のリクエストだし。
ようやく家事も終わり、シャワーを浴びて、11時に来るという彼女を待つのみ。
新しい彼女は同じ大学の子。
3男、茶髪にして、一見チンピラ風なんだけど、
合唱部なんだ。
そこで知り合ったみたい。
インスタグラムでチェックすると、まぁまぁ可愛い。歌もスゴイ上手。
そして、やって来た彼女。
普通に挨拶だけして、二人は応接間へ。
大学生といえども、結婚前の男女が部屋にこもるのは許されないのがインドネシア。
誰からも丸見えの応接間で、何をやってるかというと……、
歌ってる。
合唱部だからね。
って、いや、合唱の歌を二人で歌ってたら気持ち悪いでしょ。
フツーの今流行の歌を、ギターやピアノ弾きながら歌ってる。
なんて健全なんでしょ。
中学生みたい。
裏では何やってるか知らないけどねー。
第一印象は、うーん、なんかねー、
悪くはないけど、
オバサンはどうでもいいわ、リキくん（3男）に会いに来ただけなんだから、という感がしないでもないな。
向こうも緊張してたのかもしれないしね、結婚相手じゃないから、別にぃいいけどー。
おすましタマちゃん。
実は、
セクシーだったりする。
